Grinstab Ñ 21
Mieszanka funkcjonalna na bazie emulgatorów. Przy stosowaniu receptur z wysoką zawartością surowców tłuszczowych zwiększa wydajność, zmniejsza synerezę podczas przechowywania, zagęszcza konsystencję wyrobów wędliniarskich kiełbas podwędzanych, kiełbas wędzono-parzonych, wędlin oraz produktów wtórnego podgrzewania. Przełom w segmencie tanim kiełbas parzonych.
Dawkowanie: 0,3-1,2 kg na 100 kg głównego surowca.
