Grinstab Ñ 4
Mieszanka funkcjonalna na bazie emulgatorów. Przy stosowaniu receptur z wysoką zawartością surowców tłuszczowych zwiększa wydajność, zmniejsza synerezę podczas przechowywania, zagęszcza konsystencję wyrobów wędliniarskich, kiełbas podwędzonych, kiełbas wędzono-parzonych, wędlin oraz produktów wtórnego podgrzewania. Przełom w segmencie tanich kiełbas parzonych.
Dawkowanie: 0,3-1,2 kg na 100 kg głównego surowca.
