Гринстаб С 85
Стабилизационная система на основе каррагенана. Предназначена для производства цельномышечных деликатесных и реструктурированных мясных продуктов. Дозировка: 5,5 кг на 100 л рассола. Шприцевание: 80-100%.
Стабилизационная система на основе каррагенана. Предназначена для производства цельномышечных деликатесных и реструктурированных мясных продуктов. Дозировка: 5,5 кг на 100 л рассола. Шприцевание: 80-100%.