Грінстаб С 90
Стабілізаційна система на основі каррагенану і соєвого білка. Призначена для виробництва цільном'язових делікатесних і реструктурованих м'ясних продуктів. Дозування: 5,5 кг на 100 л розсолу при виробництві делікатесної продукції. Шприцювання: 80-100%.
